26 Dec
S. Lucia, Rodney Bay
Abbiamo passato proprio un bel natale. Il 24 sera e’ toccato agli svedesi, che hanno preparato una bella cena di natale con piatti tipici e soprattutto tanta, tanta birra. La presenza nel gruppo di un paio di inglesi e di altri ragazzi incontrati al bar del porto ha costituito quell’ingrediente aggregante necessario per ogni buona cena…
Si e’ bevuto scherzato e festeggiato fino a tardi, un natale davvero atipico senza parenti ma solo con amici. Neanche quelli di lunga data, che - come mi piace ricordare – in fondo sono la “famiglia che ci siamo scelti”, bensi’ con amici incontrati per caso al bancone o alla banchina, giusto qualche giorno prima. Ma davvero ci vogliono anni per consolidare un’amicizia?
1 commento:
forse sì' forse no la mia con cristina è veramente un sodalizio tanta che ti scrivo anche per lei fintanto che simo non la accreditavuole sapere chi è la bionda delle foto e a quante fidanzate sei arrrivato,quante sono le isole?ti manda un abbraccio forte e questa ricetta veloce:uova alle bionde.In una padella antiaderente fare "imbiondire " una cipolla media,tagliata fina fina per ogni commensale,prima un cucchiaino di olio per ogni cipolla,sale cuocere a fuoco lento coperto poi aggiungere le uova una per una, prima il bianco che si deve rapprendere poi sui bianchi i rossi, dopo 2 minuti su tutto scaglie di parmigiano coprire per altri 2 minuti servire con spruzzata di pepe e sale a piacere.In bocca al lupo! lupo di marenostrum.
Posta un commento